mercoledì 27 marzo 2013

GRANELLA DI ZUCCHERO


Avete bisogno della granella di zucchero?
Fatela, non c' è niente di più semplice e ad un costo decisamente irrisorio.
Tutto ciò che vi occorre è dello zucchero, dell' acqua, una schiumarola ed un cucchiaino.
Tutto qui, inoltre potete anche colorare lo zucchero se vi piace con qualche goccia di colorante.
Partiamo da un peso minimo.
g 100 zucchero semolato
ml. 10 di acqua.
Con questi due composti fate un impasto, quindi mettetelo un po' alla volta su una schiumarola e pressate con il dorso di un cucchiaino.
Ecco fatta la vostra granella.
Se avete tempo la preparate la sera per la mattina, diversamente, la ponete in forno ventilato ad una temperatura di 50°C per 30 min.
Oggi con la mia granella decorerò la superfice della ciambella.
Ricetta di gamaluni