Adatta per preparare quiches o torte salate
si prepara molto rapidamente.
L' unica avvertenza è che va stesa molto sottile.
INGREDIENTI:
g 300 di farina 00
g 100 di vino bianco secco freddo
g 80 di olio
1 cucchiaino di sale o di zucchero (Dipende da cosa si vuole preparare)
PREPARAZIONE:
in una ciotola capiente versare la farina, aggiungere gli altri ingredienti ed iniziare ad impastare.
Versare sulla spianatoia e lavorare fino a formare un panetto liscio e compatto.
Far riposare in frigo, avvolta in pellicola, per mezz'ora prima di utilizzarla.
PREPARAZIONE CON BIMBY TM21
Inserire nel boccale prima la farina e poi gli altri ingredienti
15 sec. vel.6
PREPARAZIONE CON BIMBY TM21
Inserire nel boccale prima la farina e poi gli altri ingredienti
15 sec. vel.6
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