il cuore della casa: la cucina

Questo blog è la mia cucina, ricette semplici mutuate dalla tradizione molisana, ma anche da quella pugliese che ho imparato ad amare e continuo a ricercare.Quindi soprattutto ricette, ma anche un po' dei miei stati d'animo. Spero che il visitatore si trovi a suo agio nella mia cucina e che sia invogliato a provarne le ricette. Buona permanenza nel mio blog IMPORTANTE: Tutte le foto presenti nel blog sono di proprietà della sottoscritta. Potete condividere tutte le ricette citando la fonte.

domenica 19 ottobre 2025

BIS-CROSTATA GHIRLANDA DI NATALE

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  Come definire una bis-crostata?  È una preparazione simile ad una crostata, ma formata da biscotti singoli farciti ed assemblati a formare...
sabato 27 settembre 2025

BISCOTTI AL CIOCCOLATO BIANCO

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 Questa è una frolla ferma e croccante adatta sia per crostate che per biscotteria. Le sue caratteristiche sono due la presenza del cioccola...
mercoledì 20 agosto 2025

PANINI AL POMODORO DA BUFFET

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  Questi panini molto morbidi sono adatti sia per un buffet che per aperitivo Vi lascio la ricetta: 525 g di farina Caputo metà pizzeria e m...
martedì 15 luglio 2025

ZUCCHINE MARINATE CRUDE

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  È estate, fa caldo e la voglia di accendere i fuochi è andata in vacanza, per questo motivo, oggi vi propongo una ricetta che faccio da du...
domenica 25 maggio 2025

Torta Kinder bueno

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    Questa torta l'ho realizzata per un compleanno tempo fa. È composta da una base californiana cotta nello stampo furbo, da un po'...
mercoledì 9 aprile 2025

TORTA CHICAGO BULLS

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  Non c'è niente che eguagli l'effetto WOW!!!! Suscitato da una torta realizzata in pasta di zucchero, l'idea è stata copiata da...
domenica 6 aprile 2025

TORTAGEL FATTO IN CASA

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  Ci sono alcune preparazioni che siamo soliti comprare, ma che in realtà sono semplicissimi da fare. Ciò che vi propongo oggi è il tortagel...
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